Vins de l'Arc Mediterrani.
D'Alacant a Montpeller
Joan C. Martín
Editorial Pòrtic
Setembre 2009
Divulgació
SINOPSI: Els pobles de l’Arc Mediterrani que s’estén d’Alacant a Montpeller compartim una cultura i una història, un mateix clima i una orografia de planes costaneres, terrasses i riberes de torrents. Tant la continuïtat geogràfica com l’herència grecollatina i de la Corona d’Aragó
han contribuït a crear una cultura vitícola i vinícola comuna, on cal comptar també les illes, situades en l’eix que tensa aquest arc. Els vins de l’Arc Mediterrani conté una informació detallada de 56 zones vitivinícoles i 65 varietats vinícoles, una tria de 225 cellers, dels quals es donen totes les dades, i un tast comentat dels 529 vins més significatius. L’autor hi ha tingut en compte el turisme enològic, gastronòmic, cultural i paisatgístic.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
han contribuït a crear una cultura vitícola i vinícola comuna, on cal comptar també les illes, situades en l’eix que tensa aquest arc. Els vins de l’Arc Mediterrani conté una informació detallada de 56 zones vitivinícoles i 65 varietats vinícoles, una tria de 225 cellers, dels quals es donen totes les dades, i un tast comentat dels 529 vins més significatius. L’autor hi ha tingut en compte el turisme enològic, gastronòmic, cultural i paisatgístic.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada